Вітаміни для очей з лютеином
Лютеїн - кисневмісний каротиноид (пігмент жовтого кольору), який також називають «вітаміном для очей» . Він використовується для профілактики різних хвороб очей, включаючи вікову макулярную дегенерацію, катаракту, пігментну дистрофію сітківки.
Основна функція лютеїну - світловий фільтр, тобто захист тканин очного яблука від руйнівного впливу сонячного світла, зокрема ультрафіолетового випромінювання.
Лютеїн і утворюється з нього в тканинах ока зеаксантин є головним пігментом жовтої плями, розташованого в центрі сітчастої оболонки очей. Саме ця область відповідає за ясне і якісне зір. Лютеїн і зеаксантин, поряд з вітамінами С, Е і бета каротином, є потужними антиоксидантами, що захищають організм людини від шкідливої дії вільних радикалів.
В ході останніх досліджень був відкритий третій каротиноид, що міститься в жовтій плямі очної оболонки, який отримав назву мезо-зеаксантин. Цей пігмент не міститься в продуктах харчування, а утворюється в сітчастій оболонці ока з отриманого лютеїну.
Денна доза лютеїну составлят 5 мг. Навіть при максимально збалансованому харчуванні отримати таку кількість лютеїну з їжею неможливо, тому рекомендується приймати лютеїн додатково.
Дослідження показують, що регулярне вживання лютеїну протягом 24 місяців призводить до істотного поліпшення зору (30%).
Найкраще лютеїн засвоюється з жирною їжею.
- National Institutes of Health (NIH). Office of Dietary Supplements
- PubMed - National Center for Biotechnology Information
- World Health Organization (WHO). Vitamins and Minerals
- MedlinePlus. Vitamin and Supplement Information
- WebMD. Nutritional Information on Vitamins and Supplements
- Mayo Clinic. Vitamins and Supplements: Guides and Advice
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. Micronutrients: Vitamins & Minerals
- European Food Safety Authority (EFSA). Vitamins and Health
- Linus Pauling Institute, Oregon State University. Micronutrient Information Center
- The American Journal of Clinical Nutrition. Scientific Publications on Vitamins and Nutrition









