У зв'язку з тим, що все більше і більше людей всерйоз стали займатися своїм здоров'ям і тілом, до цього зріс попит на протеїн та інші передтренувальні речовини.
Для чого вживають протеїнові напої?
В них містяться концентровані джерела білка з тварин та рослинних продуктів: молока, яєць, білого м'яса птиці, рису та гороху.
Протеїнові порошки поділяють на 3 види:
- концентрат ( продукти, що містять 60-80% білка, і 20-40% жиру та вуглеводів)
- ізолят (додатково концентрує білок. Ізоляти містять близько 90-95% білка)
- гідролізат (швидше засвоюються в організм, а саме в м'язи)
Гідролізати підвищують рівень інсуліну, що покращує зростання м'язів після тренування. Є ряд протеїну, що містить безліч вітамінів та мінералів, особливо кальцію. Але варто сказати, що такі порошки підходять лише тим, хто має в раціоні зосереджено мало білків. Так як у союзі з великою кількістю білка, користі від протеїну ви ніякої не отримаєте. Також білкові порошки підходять і для вегетаріанців, людей, які потребують продуктів із вмістом білка.
Наведемо кілька прикладів протеїну.Сироватковий протеїн - найчастіше міститься в молоці, і виготовляється під час виробництва сиру і твердого. сиру. Цей продукт містить лактозу та молочний цукор. Не підходить для тих, хто страждає на непереносимість лактози.
Сироватка багата на амінокислоти, відіграє важливу роль у зростанні м'язів і відмінно відновлює після тренування, тренує витривалість. Зазвичай вживають після силових тренувань, коли м'язи перебувають у сильній напрузі. Також було доведено, що сироватковий білок знижує апетит.
Казеїн - це білок, який надовго насичує організм, а саме амінокислотами. Також знижує м'язовий біль та позитивно впливає на тіло та організм під час тренування. У казеїні міститься велика кількість білків, тому що виготовляється воно з молока та сирів. Казеїн руйнується при термічній обробці, не має смаку і запаху. чистий білок. Яйця мають найвищий вміст амінокислоти, що перетравлюється. Яйця насичують організм на тривалий час. Порошки яєчного білка виготовляються лише з білків яєць. Цей продукт містить лейцин, який відіграє важливу роль у будові структури тема і м'язів. Яєчний порошок відмінно засвоюється перед тренуванням для зростання м'язів і разом із збалансованим харчуванням, складеним спеціально для спортсменів.Його хімічний склад нічим не поступається свіжим яйцям. Продукт містить вітаміни групи В, А, D, а також калій, цинк, мідь і марганець, залізо, фосфор.
- коричневий рис
- горох
- конопля
- люцерна
- насіння чиа
- льняне насіння
- артишок
- лобода
Високий вміст білків та рослинних речовин у даному продукті сприяє повільному перетравленню їжі, ніж протеїн, у складі якого знаходяться білки тваринного походження. Для досягнення позитивних результатів рекомендують приймати відразу після тренування. Протеїн використовується під час занять спортом, а саме при силовому тренуванні. підвищення рівня білка в організмі. Порошки використовуються строго при збалансованому харчуванні або дієті. /span>Протеїнові напої можна легко зробити в домашніх умовах без використання порошків. Головна складова коктейлю - це білок і його має бути більше, ніж інших інгредієнтів. Кількість білка безпосередньо залежить від фізичної активності людини. Розрізняють:
- низька активність - необхідно - 0,86 г білка на 1 кг вeca- середня активність - необхідно 1,4 г білка на 1 кг вeca
- висока активність - необхідно вживати 2,4 г білка на 1 кг eca
Для схуднення, потрібно використовувати тільки рослинне молоко і натуральні підсолоджувачі. Так, енергетична цінність протеїнового коктейлю буде меншою, ніж у коктейлі для набору маси. до тренування або одразу після. Якщо ж ви вживаєте протеїновий напій без фізичних навантажень, цей напій цілком зможе замінити вечерю.
В ідеалі синтез протеїнового коктейлю з тренуванням дає ефективний результат, якщо при цьому регулярно збалансовано харчуватися.
Вживаючи протеїнові напої будь обережним, адже в залежності від намірів і мети на вас може чекати зовсім несподіваний ефект або неочікуваний результат.
Стаття написана штатним письменником Biotus.>
Відмова від відповідальності
Цей блог не призначений для забезпечення діагностики, лікування або медичних рад. Інформація на цьому блозі надана тільки в інформаційних цілях. Будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем про будь-яких медичних і пов'язаних зі здоров'ям діагнозах і методах лікування. Інформація на цьому блозі не повинна розглядатися в якості заміни консультації з лікарем. Заяви, зроблені про конкретні товари в статтях цього блогу не підтверджені для лікування, діагностики або запобігання хворобам.