Вживання дієтичних добавок в США досягло рекордного рівня

Вашингтон, округ Колумбія, 30 вересня 2019 г. - 20 щорічне опитування споживачів, проведений Радою з відповідального харчування (CRN), виявив найвищий на сьогоднішній день загальний обсяг вживання харчових добавок: 77 відсотків американців повідомили, що споживають харчові добавки. За даними дослідження, більшість чоловіків і жінок у віці 18+ приймають харчові добавки, що відповідає результатам попередніх досліджень. Серед усіх вікових груп у дорослих у віці від 35 до 54 років найвищий рівень споживання харчових добавок - 81 відсоток.

«У той час як галузь виробництва харчових добавок продовжує розвиватися, не можна заперечувати, що вживання цих регульованих продуктів стало масовим. Понад три чверті американців беруть харчові добавки щороку - це кристально чітка тенденція, яка служить індикатором життєво важливої ролі, яку добавки грають для них в підтримці здоров'я і гарного самопочуття », - сказала Ненсі Вайндрух, віце-президент зі зв'язків з громадськістю Ради з відповідального харчуванню (CRN).

Хто приймає харчові добавки?

77 відсотків дорослого населення США приймають харчові добавки, з них:

• 79 відсотків дорослих жінок;
• 74 відсотки дорослих чоловіків;
• 70 відсотків дорослих від 18 до 34 років;
• 81 відсоток дорослих від 35 до 54 років;
• 79 відсотків дорослих 55+;
• 83 відсотки дорослих з дітьми до 18 років в сім'ї;
• 75 відсотків дорослих без дітей до 18 років в сім'ї;
• 81 відсоток дорослих працюють повний робочий день;
• 77 відсотків дорослих працювали неповний робочий день;
• 68 відсотків дорослих без роботи;
• 76 відсотків дорослих пенсіонерів;
• 81 відсоток дорослих, які перебувають у шлюбі;
• 73 відсотки дорослого населення Північного Сходу;
• 74 відсотки дорослого населення Середнього Заходу;
• 80 відсотків дорослого населення Півдня;
• 78 відсотків дорослого населення Заходу.

Що стосується типів прийнятих добавок, дослідження CRN 2019 року показало, що вітаміни і мінерали, як і раніше є найбільш часто споживаної категорією добавок, причому 76 відсотків американців на момент опитування брали ці продукти вже більше 12 місяців. Друга за популярністю категорія - спеціальні добавки (40 відсотків), за нею йдуть трави і рослини (39 відсотків), добавки до спортивного харчування (28 відсотків) і добавки для контролю ваги (17 відсотків).

10 найбільш популярних дієтичних добавок в США

Результати опитування 2019 року також ще підтвердили впевненість споживачів і довіру до дієтичних добавок і індустрії харчових добавок відповідно; виявили зростання споживання певних категорій добавок, таких як трави та рослини, вітамін С і мелатонін; і виявили основні мотиви споживачів до прийому харчових добавок. Більш детальна інформація про це буде опублікована пізніше в цьому році разом з іншими результатами опитування 2019 року, включаючи абсолютно нову статистику використання масла канабісу та натрапив, особливостей онлайн торгівлі харчовими добавками і переваг форми доставки.

Переклад Е. Байковій (фото)

джерело